化学調味料使った方が幸せになれる場合もあるのよ

母親はアンチ化学調味料派なのだけれど、味付けにムラがあるのです。
特に最近は薄味が過ぎる場合がある…。
せっかくのすき焼きもへんてこりんな味になるという悲しみ。
いいお肉なのに。
なんでしょね。
歳を取ると薄味志向になるんでしょうけど、ほぼ味がないのはどうかと思うのよ…。

おとなしくすき焼きのタレとか使えばいいのよ。
別に大量に摂取するわけじゃないんだから。
味についてプロが歳月をかけて開発しているタレの方が味もよろしいでしょうよ基本的には…。

流石にダイレクトに伝えると主婦としてのプライドが傷つくかと思って、オブラートに包んで伝えておきました。